羊肉會(huì)不會(huì)胖呢?下面(miàn)就也樂(jiù)給您解釋一下吃羊肉不發(fā匠雪)胖的原因。如果說(shuō)羊肉可以減肥可能(n街人éng)很多人都(dōu)不相信，因爲羊肉在人們的觀朋兵念裡(lǐ)是屬于熱量比較高的肉食，但是經(jī線問ng)過(guò)科學(xué)研究表明因爲羊肉中的肉堿含量比書暗較高，脂肪熔點高的原因已經(jīng)成(ché西報ng)了時(shí)下最流行的減肥食些子物。一 肉堿含量高，利于脂肪代謝羊肉的興起(qǐ)，全都(dōu好呢)要歸功于一種(zhǒng)叫(jiào)“carnitin暗家e” 即“肉堿”的物質。它是一種體志(zhǒng)天然的水溶性維生素營養物質，存在于肉類食物中，商畫經(jīng)過(guò)科學(xué)研究理場和分析，人們發(fā)現，肉堿對(duì)于脂肪工綠代謝有極強的促進(jìn)作用。各種(z拍空hǒng)肉類的含肉堿量不同，在每遠個100 克肉中，豬肉含21毫克肉堿，牛肉95毫克，而羊肉則高他用達281毫克。肉堿含量越高越利于脂肪的事的代謝，如果配合以适當的運動，就(j時廠iù)可以達到“以肉減肉”的神奇效果。二 脂肪融點高，不易腦答被(bèi)吸收羊肉中脂肪的融點比其他肉類脂肪要高，所謂脂肪的融歌匠點，指的就(jiù)是它由固體轉化爲液體所需的溫度，豬肉爲30度、區要牛肉40度，而羊肉是44度。因此，羊肉脂肪較其他肉類脂肪不易被(bèi)身體和房吸收，也就(jiù)不易成(chéng)爲肥胖的來源。這身購(zhè)麼(me)多的優點，羊報拍肉怎能(néng)不吸引人?特别是那些又想飽口福又到和想保持苗條的女人們，更是成(chéng)爲羊肉料理可匠的忠實“粉絲”。三 羊肉利于減肥，日本出現羊肉風潮肉于日本料理第自機一位的當然是魚肉，刺身、壽司、魚肉蓋飯等。然後(hòu)就錯去(jiù)是牛肉，涮肉、燒肉、烤肉，用的全是牛肉，更别說(shu明資ō)喝啤酒、聽音樂、享受按摩成(chéng)長(cháng)的有名化月的松闆牛啦。再然後(hòu)就(化爸jiù)是雞肉，滿大街居酒屋裡(lǐ)最受歡迎的就(jiù)是烤雞肉串啦。拿鐘但是在日本一直很少見羊肉，不過(guò)最近出現了一信是個“喜人”現象，愛美食的日本人開(kāi)始掀起(qǐ)了一道(dào)“羊章窗肉”風潮。有此可見，不是吃肉就(jiù)會(h月刀uì)胖的，也不是不吃肉就(jiù)能(néng)減肥的，對(duì)于食機你物還(hái)是應該保持著(zhe)營養訊弟均衡的态度來食用。