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羊肉故事(shì)

羊肉故事(shì)

怎麼(me)樣(yàng)煮羊肉

日期：2020-11-15 發(fā)布者：admin 來源：内蒙佳農 訪問量：3683


羊肉是普遍的肉品之一，山愛羊肉較豬肉的肉質要細嫩，較豬肉和牛肉的脂肪，膽聽錯固醇含量少那如何煮羊肉好(hǎo)吃呢，快來看看吧。 微花

食材

  • 羊肉 适量
  • 姜 适量
  • 油 1勺
  • 花椒 适量
  • 辣椒 适量 又相
  • 姜片 适量
  • 鹽 适量
  • 八角 适量
  • 當歸 适量
  • 蒜 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 酒 适量
  • 醬油 适量
  • 香菜 适量

方法/步驟

  1. 羊肉用冷水浸泡2分鍾，期間換外風幾次水。
    怎麼(me)樣(yàng)煮羊肉
  2. 姜切片，香菜切段。 志子
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  3. 羊肉下鍋倒水，水開(kāi)後(hòu)煮30分鍾。 和分
    怎麼(me)樣(yàng)煮羊肉
  4. 撈出後(hòu)用清水清洗2-3遍。
    怎麼(me)樣(yàng)煮羊肉
  5. 鍋裡(lǐ)到一勺油，放入花椒、辣椒、姜片翻炒出味，倒入羊老影肉翻炒一下，加水蓋過(guò)羊肉即可。
    怎麼(me)樣(yàng)煮羊肉
  6. 放鹽、八角、當歸、蒜、胡椒粉、酒、醬油，蓋上蓋子焖煮，水開(kāi)醫呢後(hòu)轉小火煮1個半小時(shí)。
    怎麼(me)樣(yàng)煮羊肉
  7. 期間可以開(kāi)蓋幾次加水說科，防止幹鍋。
    怎麼(me)樣(yàng)煮羊肉
  8. 加入香菜，翻炒即可出鍋。 西開
    怎麼(me)樣(yàng)煮羊肉
  9. 美味的羊肉就(jiù)做好(hǎo)了。
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  10. 總結如下。
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