在肉食品行業流傳一票師句很經(jīng)典的話：中國(guó)羊肉看内蒙，内蒙羊肉看錫盟樂自。意思是說(shuō)，中國(guó)最好(hǎo)吃的羊肉在内蒙古自治區，訊道内蒙古羊肉的核心區在内蒙古錫林郭勒大草原，但是消費大衆不知道(dào)的是還站一(hái)有一個鮮爲人知的烏拉特草原，烏拉特草原位于内蒙古自治區巴彥淖爾市車間東北部，地處東經(jīng)107°16΄~109°4些厭2΄，北緯41°07΄~41°28΄。北與蒙古國(guó)接壤，南靠陰山，動計西連阿拉善盟，東臨包頭市。草原地勢從西北向(x快街iàng)東南傾斜，烏拉特草原達509萬公頃，可利用面多還(miàn)積413.9萬公頃。是内蒙古自治區九大集中分笑河布的天然草場之一，孕育了匈奴、鮮卑、突厥、蒙古等草原民族，留下了悠久燦爛低看的遊牧文化。烏拉特中旗深居大陸，遠離海洋，地處高原，地域遼闊。氣候差異很器暗大，具有高原寒暑劇變的特點，屬大陸性幹旱氣樂外候區。表現爲四季分明，夏季短促;春季幹燥多去好風;秋季溫和涼爽，降雨量少蒸發(fā)量大;冬季漫長(風來cháng)，持續5個月(11月-次年3月)，冬春少雨雨老雪，夏季雨量集中，晝夜溫差大的特點。
       “烏拉特羊肉他視”是在烏拉特草原天然草場上自然紙少放牧飼養的二狼山白絨山羊肉，在特定的荒漠半荒漠短化草原上，采食600多種(zhǒng)野生優國為質牧草和426種(zhǒng)藥用植物形成(ch兵厭éng)的具有特殊品質的羊肉。鮮小秒肉中蛋白質含量總體平均爲19.2民技0%以上，必需氨基酸含量爲39.18%，必來地需氨基酸與非必需氨基酸的比值爲65.83%，風味前體氨基酸中器吃谷氨酸含量爲15.97%、天冬氨酸含量爲8.33%。肌間脂肪總體平均含服著量爲4.42%，單不飽和脂肪酸占41.53%，多不飽和脂肪酸占9.21%。具有黑訊鮮味濃厚、膻味小、美味多汁、營養價值高、保健功拍錢能(néng)好(hǎo)的優點，是無污染的綠色食品。
      烏拉特灘羊長(ch裡年áng)期生長(cháng)在半荒厭媽漠化的草原上，經(jīng)受住大自然優勝劣汰秒子而頑強生存下來的優良肉羊品種(個視zhǒng)。在草量極低的半荒漠草原生存，它們練就(jiù)了僅在森暗冬、春兩(liǎng)季需要少月慢量補飼，其他時(shí)間單純依靠天然草地放牧就(ji畫你ù)吃得膘肥體壯。
      烏拉特灘羊長(ch拍美áng)期生長(cháng)在半街土荒漠化的草原上，經(jīng)又長受住大自然優勝劣汰而頑強生存下來的優良肉羊品種(zhǒ紅妹ng)。在草量極低的半荒漠草原生存，它們練就(j車快iù)了僅在冬、春兩(liǎng)季需要少量補飼，妹話其他時(shí)間單純依靠天然草地放牧就(生可jiù)吃得膘肥體壯。正因爲有了烏拉特草原特殊的地厭能理位置及遍布的豐富草種(zhǒn街暗g)，才造就(jiù)了烏拉特灘羊獨特的品質——體質結實，肉質細在高嫩鮮美多汁，無膳腥味，而且有胴體豐滿，色澤鮮美，肉層厚實緊湊，高蛋白，低脂肪湖這，瘦肉率高，肌間脂肪分布均勻，富有人體所需各種(z不自hǒng)氨基酸和脂肪酸。因此，烏拉特灘羊不僅是“手抓羊用地肉”的首先用肉，更是最佳涮羊肉和南村燒烤用原料。目前，該品種(zhǒng)的肉羊除在國(guó)内市場暢銷外還(微開hái)對(duì)阿拉伯國(guó)家制著出口，在國(guó)際市場上享有盛譽。
      敕勒川，陰山下，天似作哥穹廬，籠蓋四野。天蒼蒼，野茫茫，風吹草低見牛羊。形雨歌象生動的描繪出在烏拉特中旗最出名的就(j體照iù)是牛羊，住在山腳下的蘇木中的村民每家每戶在山裡(lǐ)都(dōu)有自己做通的草場，每年的3-4月份將(jiāng)各自的子玩山羊趕到山上，羊兒以天爲被(bèi)，以地爲床，生活8-9做能個月，因爲在山中生活所以羊兒的彈跳力極好(hǎo)，每天吃山中的草，喝山裡(報老lǐ)的山泉水，完全是純天然，純綠色，半野生的，所以羊的肉質是極爲鮮美而人放負有彈性，肥瘦均勻無膻味堪稱羊肉中精品，地火内蒙羊肉中的貴族。
      烏拉特羊肉是内蒙古自治讀飛區巴彥淖爾市烏拉特中旗的特産。烏拉特羊肉表現出肉色鮮紅、肌間車通脂肪含量高、多汁性好(hǎo)，嫩度理想。熟肉率指歌雪标較爲理想、肉的PH 值偏酸性，烏拉特羊肉具草金有較爲理想的外觀要求及優良的貯存穩定性，是生産優質羊肉的理想原料。花男   

 ‌     和林格爾縣鴻豐種(zhǒng)購雪植業專業合作社,在内蒙古烏拉特草原有20000畝天然草場,内蒙佳農秉承自然火話、散養、生态、健康，“不一樣(yàng)的養，不一樣(yàn還友g)的羊”，所有出欄羊保證自然放多工養+天然草料。“佳品鮮美，農養天然”，“妙在天然，樂在鮮美筆線”是佳農産品的品質保證，現宰、分割、全下雨海水、全羊是佳農産品的獨有特質。佳農産品主要有分割全現謝羊和精選禮盒兩(liǎng)大系列，基地——消費術志者的銷售模式，保證消費者純享臻品、物超所值。互聯網+與不定期腦森固定數量的放羊模式，既滿足消費需求，又保證産品質量。讓佳農鮮品走民通出烏拉特草原，讓“香思草原，味美領鮮”的的少烏拉特草原的美譽響徹大江南北。

      所有佳農産品均産自佳農牧場的自然拍湖放養，佳農牧場生長(cháng)著(zhe)索胡、沙蔥、苁蓉、荊棘、國謝灌木等，成(chéng)爲野生藥材、優良這民牧草之家，其獨特的地理環境和氣候形成(chéng)牧草幹物質、蛋白、礦物拍舊質及微量元素含量均高等營養豐富的條件。校在同時(shí)造就(jiù)了草原上生長(cháng)的牛、羊、駝路坐、馬等肉質具有獨特的地理風味。再加上這(zh外吃è)裡(lǐ)是我國(guó)北方無污染的一塊淨土，被錢銀(bèi)崇尚自然的人們崇拜！有機食品的條件鄉他自然天成(chéng)。
      兒動佳農羊肉表現出肉色鮮紅、肌間脂肪含量高、多汁性好(hǎo)，嫩度理想。熟肉率森討指标較爲理想、肉的PH 值偏酸光那性，佳農羊肉具有較爲理想的外觀要求及優良的貯爸習存穩定性，是生産優質羊肉的理想原料。
    &nbs弟能p; 佳農羊肉營養成(chéng)分全面(mià兵跳n)，可提供豐富的蛋白質、脂肪、必需脂肪舊關酸，鈣、磷、鐵等，必需氨基酸含量占氨基酸總量的39.18% ， 必線裡需氨基酸與非必需氨基酸的比值爲65時頻.83%。佳農羊肉氨基酸組成(來木chéng)符合FAO /WHO的評價标準。佳農羊肉氨基的算酸含量豐富，且富含了His、Thr、Arg、Val、Met、Phe、I計子le、Leu和Lys等人體必需遊離氨基酸，必需氨基酸總舞道含量占氨基酸總含量的比例也很高，是優質司我的蛋白質食品。
    &雜土nbsp; 佳農羊肉的肌間脂肪總體的平均含量爲4.42%，提供給人們所劇草需要的脂肪，又可增加肉的風味和香味。  佳農羊睡村肉的脂肪酸組成(chéng)是以油外呢酸、硬脂酸、棕榈酸爲主，它們的總含舊身量占測定脂肪酸的80%，在脂肪酸中油酸占的比城老例最大，約爲39%—42%，佳農羊肉所含飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸到高、多不飽和脂肪酸三者比例适宜，且不飽和脂肪酸含量高于是機飽和脂肪酸含量，表明了佳農羊肉具有良好(hǎ些女o)的保健功能(néng)和營養特很森性。風味氨基酸和硬脂酸含量表明睡們佳農羊肉具有較好(hǎo)的風味，較小的膻味。&nb校那sp;

所有佳農産品因存欄數量有限，故采取固定時(shí)間放分這羊方式，每次放羊以固定數量公示，信劇售完爲止。所有出售産品均保證現宰、精選、分割、全羊、全下水。